2005 Jinggu Bai Long TF "Zao Xiang" Ripe Puerh Brick 250g

2005 Jinggu Bai Long TF "Zao Xiang" Ripe Puerh Brick 250g

В мои руки попал данный образец Шу пуера. Первое, что бросилось в глаза, это крупный лист Шу пуера, в общем количестве чая это относительная редкость, по-сему было принято решение покупать и пробовать:)

Чай заваривается не черной "нефтью", а цветом красного чая. 

Ароматика: в аромате есть тягучая сладость чая "которую можно нюхать вечно"(с) :-) немного пыли и приятный аромат не крепкого шу пуера.

Вкуснятика: мармелад, корень солодки и чуть-чуть земли. В конце ярко выраженная сладость.

Результатика: чай интересный, не обычный Шу пуер без экспрессии и "мощи" кофеина. Если кто стесняется пить пуер на ночь, этот вариант будет компромисом между сном и вкуснятикой:)

Вес - 6г

Объем - 120мл

Экспозиция - 40, 30, 40, 60с

Dolcetto D'Alba. Bricco Mirasole. Mascarello. 2012

Dolcetto D'Alba. Bricco Mirasole. Mascarello. 2012.

Ароматика: Ежевика, перец, немного ягод. Не экспрессивное. Строгое.

Вкуснятика: Ежевичный и вишневый сок, черный перец. Сбалансированные танины.

Результатика: Строгое, ягодное, средней насыщенности.

2006 Vina Alberdi Rioja Reserva.

2006 Vina Alberdi Rioja Reserva.

(100% Tempranillo).

Ароматика: Слива, сливовое варенье, лесные ягоды, специи, дуб

Вкуснятика: Дуб, лесные ягоды, вишня. Хорошая кислотность. Сбалансированные танины.

Результатика: Очень мощно, насыщенно, немного необычно. Цвет уже тяготеет к коричневому. Твердая пятерка.

PS: Очень интересное вино. Рекомендуем всем для ознакомления.

Nugan Estate. Durif Manuka Grove Vineyard. 2009

Nugan Estate. Durif Manuka Grove Vineyard. 2009.

Ароматика: Лесные ягоды, вишневые косточки, дуб, немного специй.

Вкуснятика: Ягодное, насыщенное. Мощные танины. С глубокой винной кислинкой.

Результатика: Отличное вино. Однознвчно брать и пробовать.

PS: Дюриф - французский винный сорт винограда, селекции XIX века. Недавние исследования установили, что Дюриф идентичен сорту Петит Сира, выращиваемому в Калифорнии, где в смеси с Барбера и Зинфандель из Петит Сира делают одноименное вино. Дюриф дает красные, хорошо окрашенные, танинные вина, часто с высоким содержанием алкоголя и кислоты. В не очень жарких регионах дает более гармоничные, крепкие вина, на которые есть спрос. Встречается во Франции, США, Австралии, где становится популярным сортом. (http://vinograd.info/)

2010 Famille Perrin. Cotes Du Rhone. Reserve.

2010 Famille Perrin. Cotes Du Rhone. Reserve.

Ароматика: Лесные ягоды, смородина. Присутствует сладость (чем-то напоминает жевачки "Turbo":)). Сбалансированное вино.

Вкуснятика: Ягодное, с длинной винной кислинкой. Очень питкое.

Результатика: Питкое, не сложное вино. Претензий нет. (Гренаш 60% Сира 20% Мурведр 20%)