Viña Tondonia White Reserva 1999

Viña Tondonia White Reserva 1999.

Ароматика: Перезревшие фрукты, резина, жареный хлеб, ваниль.

Вкуснятика: Ваниль, фрукты. Освежающее, с хорошей кислотностью.

Результатика: Очень необычные, сложное белое вино. 6 лет в бочке делает похожим это вино на красное. В черном бокале можно легко спутать с красным. 

Состав: Мальвазия - 10, Виура - 90

Dorigo Sauvignon 2012

Dorigo Sauvignon 2012

Ароматика: Кошачья моча, лист смородины, крыжовник. Немного цитруса

Вкуснятика: Минеральность, хорошая кислотность.

Результатика: Решили попробовать савиньон с ароматом кошачьей мочи на листе крыжовника. Специфично и вкусно. Пить можно! Фокс вино оценил.

Sileni Riesling 2008

Sileni Riesling 2008

Ароматика: Гудрон, растворитель, минеральность.

Вкуснятика: Спелые фрукты, цитрус, хорошая кислотность.

Результатика: Очень хорошо

Tarapaca. Gran Reserva. Chardonnay. 2011

Tarapaca. Gran Reserva. Chardonnay. 2011 

Ароматика - ваниль, маракуйа, дуб, тропические спелые фрукты/

Вкуснятика - тропические фрукты (маракуйа), ваниль, влажная древесина, хорошая кислотность.

Результатика - все очень хорошо, можно брать. Не сильно дубовое, в отличие от Nugan. Можно смело летом.

Juan Gil. Moscatel Seco. 2012

Juan Gil. Moscatel Seco. 2012

Ароматика: Очень ароматно. Доминирует цитрус. Также цветы, виноград (мускат).

Вкуснятика: Цитрус, цветы. Немного не сбалансировано. Резковато. 

Результатика: Для ознакомления с мускатом - ОК. Повторять не будем.

2011 Don Pascual. Viognier Reserve

2011 Don Pascual. Viognier Reserve

Ароматика: Тропический коктейль, ваниль, цветы, банан, леденцы, абрикос.

Вкуснятика: Лимонад "Буратино", резко переходящий в кислотность. Танины на месте. Резковатое.

Результатика: В аромате все отлично. Но сказка не всегда бывает с хорошим концом. С этим вином не получилось голливудского хеппи энда. Вкус подкачал. Излишняя резкость неприятно характеризует это вино. 

2011 The Stump Jump. Lightly Wooded Chardonnay.

2011 The Stump Jump. Lightly Wooded Chardonnay.  

Ароматика: Экзотические фрукты, дыня. Свежий, насыщенный аромат.

Вкуснятика: Дыня, экзотика. Чувствуется немного бочки. Хорошая кислотность.

Результатика: Хороший, освежающий вариант для лета. Рекомендуем пить в знойное воскресенье, сидя в тени на берегу океана.

PS: Хотели проверить, есть ли во вкусе сушеные бананы, но бутылка закончилась:)

Spier. Chenin Blanc. 2012

Spier. Chenin Blanc. 2012.

Ароматика: спокойный, без экспрессии. Немного дыни и тропических фруктов.

Вкуснятика: маслянистость, минеральность. Хорошая кислотность. 

Результатика: строгое белое сухое. Очень интересно. Будем еще пробовать этот сорт.

Alejairen. Airen. 2011

Alejairen. Airen. 2011

Ароматика: Сразу после открытия бутылки - спиритуозность, дуб. Аромат очень похож на коньячный. После декантирования появилась курага, стало немного меньше дуба. Присутствует коньячная ванильность.

Вкуснятика: дуб, ванильность, которая сразу же переходит в кислотность. Насыщенное. По-своему особенное. 24 месяца в бочке. Алкоголь 14,5. 

Результатика: Очень интересный опыт. Достаточно редкий сорт винограда. Рекомендуем для ознакомления. Пить под вкусный сыр. По еде добавить нечего. 

PS: вино, которое меняется, при декантировании (было замечено 3 изменения в аромате).

PPS: в самом конце дегустации появился цитрус (апельсин) и вино закончилось:)